Bonvivir | Bares y restos
Bonvivir | Platos y tragos
Típico postre francés. Deliciosa masita a base de harina, manteca y azúcar. Acompañada con helado de crema americana y confite de tomate. Se recomienda acompañar con vino de uva malbec.
Bonvivir | Platos y tragos
La cocina Thai, rica en especias, combina una gran variedad de sabores apoyados principalmente en el marisco. Gerardo, nuestro chef, nos prepara una ensalada con salmón Thai.
Bonvivir | Platos y tragos
La famosa salsa blanca o bechamel tiene origen noble. Se trata del perfeccionamiento de una antigua receta creada por un cocinero de Luis XIV, quien al degustarla pidió que se la dedicaran a su mayordomo, Louis Bechamiel, marqués de Nointel.
Actualidad | Información general
Martiniano Molina, columnista exclusivo de LA NACION, revela algunos secretos de su gastronomía. Por qué la comida es esencial en su vida. Cómo llegó a convertirse en una pasión. Las milanesas, su plato favorito.
